Иван-чай во Владивостоке

Предлагаю вкусный русский напиток – ферментированный Иван-чай. Иван-чай произведен по традиционной технологии – собранные в период цветения листья Иван-чая и цветы подсушивались, а затем пропускались через мясорубку. Далее полученная масса ферментировалась, то есть, оставлялась в теплом месте на 12-24 часа, и в ней происходил процесс брожения до появления приятного фруктового запаха. После этого ферментированный Иван-чай отправляли в сушилку, сушка происходила при температуре 50-60 градусов. Высушенный чай просеивали, для отделения мелкой фракции, и упаковывали в пакетики с добавлением 2-3% сухих цветочков Иван-чая.
Иван-чай обладает лечебно-профилактическими свойствами и отличается необыкновенно тонким вкусом и ароматом с медовыми оттенками цветущих трав. Чайный напиток, приготовленный на его основе, прекрасно утоляет жажду, тонизирует и одновременно обладает успокаивающим действием, устраняет бессонницу, снимает депрессию, улучшает работоспособность, способствует укреплению иммунитета, повышает мужскую силу, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Иван-чай применяется при язвенной болезни желудка, гастритах, колитах, болезнях почек, печени, поджелудочной железы, простатите и аденоме предстательной железы. На его основе изготавливается противоопухолевые препараты. С ним не сравнится ни одно растение по количеству полезных микроэлементов и витамина «С».